日式点心来袭，轻松俘获你的味蕾

2018-11-12 19:21:51

日式点心追求的是五感的艺术，同时会根据季节变化加入相应的食材，相比于西点的华丽，日式点心更加的清新，外型经常都是淡雅又精巧的，说是也书品也不为过，今天就来看看那些精巧的日式点心。

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长崎蛋糕

长崎蛋糕被誉为日本最高级别的点心，又称为蜂蜜蛋糕，长崎蛋糕作为贡品，曾因为特殊的香甜和细滑的口感博得天皇的赞赏，而且长崎的匠人对制作蛋糕的用料非常讲究，对各种用料的产地和品种都有很严格的要求。

￥135

这款长崎蛋糕是红豆蜂蜜的，底下的一层是红豆味，吃起来甜甜的还多了红豆的口感，很细腻。

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铜锣烧

铜锣烧也叫黄金饼，因为是用两块像铜锣一样的饼合起来，中间夹满馅料，所以得名铜锣烧，是日本的传统糕点，日本卡通人物哆啦A梦最喜欢吃的食物就是铜锣烧，日本人最喜爱的甜点也是它。

￥37

优之良品的铜锣烧是很小的一个，红豆的味道很香甜，吃起来很软糯但是不会发腻。

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羊羹

羊羹最开始是中国发明的，是用羊肉和羊皮做成的皮冻，后来流传到日本后变成了日本茶道中的一种重要茶点，但是不再用羊肉做，而是用红豆栗子或者抹茶等，现在的羊羹更是颜值超高，深受喜爱。

￥336

这款羊羹吃起来冰冰凉凉的，口感很细腻很滑，味道是甜甜的带着点红豆沙的感觉。

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人形烧

人形烧是日本东京浅草寺的特产，有红豆馅和无豆馅两种，与普通糕点不同的是，人形烧的外表刻着各种各样的造型，它的味道香甜诱人，而且外表刻的各人物和卡通造型更是深受小朋友们的喜爱。

￥120

这款人形烧外型是动漫里的人物，是豆沙馅的，豆香味很浓郁，口感甜软不腻。