吃出年味，过年少不了的年货

离过年只有不到一月的时间，年底有一件重要的事情就是置办年货，年货种类也挺多的，今天就来看看过年都有哪些吃食要买。

不管是南方还是北方，过年的年货少不了一些糕点，除了自己吃之外，过年期间也需要招待来拜年的亲朋好友，多多少少要备些。

年糕，传统的糕点，一般过年期间会有吃到，口感粉糯，清甜无比。这个是纯糯米做的，尤其适合清蒸、油煎，做好后外酥里嫩，一口咬下，还可以拉出丝来，非常的好吃。

这个是水磨年糕，也叫桂花年糕，里面有桂花的，闻着有桂花的清香，吃起来Q弹细腻，时间煮久了也不会糊，软糯有嚼劲，还有淡淡的甜味，下汤酒酿都好吃。

坚果也是年货的一大选项，过年看春晚、朋友家喝茶聊天，都少不了坚果的陪伴。另外也能补充一些营养，让春节疲惫的身子缓上一缓。

这个是坚果礼盒，里面有核桃、红枣、桂圆干等，薄皮核桃，脆脆口感，一敲就开，红枣个头大，肉质饱满，很甜，桂圆干也是软糯好吃。

熟食是年货的重头部分，一般都会是年夜饭上的佳肴，而且一直到正月十五，熟食都是年菜的主力，过完年，吃货们也可以带到工作的地方。

这个是四川的特产腊肠，里面的肉是黄牛肉，纯手工制作，然后柴火烟熏，看起来颜色鲜亮，非常诱人，吃起来则是鲜嫩细腻，牛肉的香味在嘴里直打转，麻辣好滋味。

有腊肠自然要有腊肉，腊肉可是过年期间最美味的佳肴，炒啥都好吃。这个是四川的土猪肉腌制的腊肉，猪是吃粮食长大的，无添加，闻着非常香，吃起来肥而不腻，也不塞牙。

有鸡有鸭过大年，过年也不能没有鸡鸭这些生鲜，一般都是大年三十当天现场宰杀，然后再炖，新鲜，吃得也香，同时也是来年图个吉利的美好心愿。

这个是农村散养的老公鸡，自然喂养，比较健康，身上的瘦肉比较多，也很结实，吃起来口感比较有嚼劲，煲出来的汤也非常鲜美，纯正的鸡肉香。