冬季进补好时节，吃鱼吃肉不如吃豆

我国传统饮食讲究"五谷宜为养，失豆则不良"，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间就可以减少脂肪含量，增加免疫力，今天就说一下各种豆类的功效。

都说冬季是进补的大好时节，所以很多小伙伴都喜欢在冬季吃一些鱼或者其它肉类，其实在冬季的时候，吃一些豆类对身体也是非常不错的，生活中也确实常常食用各种豆类，比如红豆，黄豆以及绿豆等，而豆浆，豆腐，豆酱和豆芽更是中国在饮食方面的“四大发明”，下面就说一下各种豆类的功效。

黄豆含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有丰富的卵磷脂以及多种维生素，与其他的食品相比，蛋白质的含量比摄入会多一倍，比鸡蛋的含量会多两倍，而且黄豆中含有的磷元素是比较高的，对大脑神经有很大的帮助作用，能够有效的缓解神经衰弱和体质虚弱等症状，黄豆中富含铁质，对缺铁性贫血病人来说，也是能起到一定食疗作用的。

黄豆的颗粒非常饱满，而且颜色也是比较自然的淡黄色，有非常浓郁的豆香味，包装比较细致，黄豆里面的杂质非常少，而且不含农药，吃起来比较安全。

红豆可以起到清热解毒和健脾益胃的作用，还能起到利尿消肿和通气除烦的功效，对于小便不利和脾虚水肿以及脚气等都有很好的治疗效果，可以用红豆和鲤鱼煮汤喝，对水肿和脚气以及小便困难都有很好的食疗效果，对于肝硬化和肝腹水也有一定的食疗作用，还可以将红豆与冬瓜同煮饮汤，是全身水肿的食疗佳品，红豆薏米水更是能够祛除湿气。

鲜享的这款有机红豆颜色是非常自然的，而且颗粒饱满圆润，因为没有任何天极爱，所以红豆的香味能够很容易就被闻到，红豆是真空包装的，能够保证红豆的新鲜。

绿豆富含维生素A和维生素B，还含有丰富的维生素C，可以起到降血压的作用，同时能够缓解疲劳和肿胀，对小便不畅也有很好的功效，绿豆粉可以治疗疥疮和烫伤，而绿豆皮则是可以起到明目的作用，绿豆芽可以解酒，夏天多喝绿豆粥或者绿豆汤，不仅能够解暑还可以增加营养，对肾炎和糖尿病以及高血压和动脉硬化等疾病都有一定的缓解效果。

绿色芳山的这款有机绿豆一打开就能够闻到非常浓郁的香味，而且绿豆的颗粒相对来说是比较饱满的，用来做绿豆汤，香味也非常浓，而且口感十分软糯。

中医认为，黑豆能够起到补肾强身以及活血利尿的作用，还有解毒的功效，黑豆的营养价值是非常丰富的，不仅可以起到延缓衰老和补脾肾的作用，而且多吃黑豆可以防止皮肤产生黑斑，能够让皮肤变得细嫩而有光泽，肾虚所导致的腰痛耳鸣，可以多吃黑豆，可以用黑豆和狗肉一起煮烂来吃，用黑豆制成的豆浆和豆腐更是可以起到治疗肾虚所导致的发白和脱发。

黑豆的颗粒大小非常均匀，而且表面十分干净，里面也没有任何杂质，黑豆的豆芯是浅绿色的，用来做菜或者做糕点味道都十分香，口感也非常软糯。

芸豆中含有丰富的皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，这些物质能有效提高身体免疫力，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效，同时芸豆是一种高钾低钠的食品，对心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者来说都是一种不错的食物，芸豆是营养丰富的食品，不过芸豆的籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除毒性，才能更好地发挥营养效益。

经过精心挑选的芸豆不仅颗粒饱满，而且非常有光泽，表面更是非常干净，没有任何杂质，包装也是非常精致的，真空包装外有纸盒包装，不仅能够保证新鲜，还可以防磕碰。

豌豆事实上并不算是一种经常使用的豆类，但是豌豆的营养价值也是不低的，豌豆可以起到补中益气和利小便的作用，是脱肛和慢性腹泻以及子宫脱垂等疾病的食疗佳品，在哺乳期可以多吃豌豆，能够增加奶量，同时豌豆含有丰富的胡萝卜素，吃了之后可以在体内转化为维生素A可以起到润肤的作用，所以皮肤干燥的人可以多吃豌豆。