节后爽口素菜盘点，口感清爽无负担

春节期间免不了大鱼大肉，管不住嘴就会摄入大量的高脂肪，高糖分以及高热量的三高食品，这不仅会导致体重增加，而且胃口也会变差，所以就应该多吃清爽低卡而且富含膳食纤维的食物来调理肠胃了，下面就说几种爽口的素菜，不仅味道很好而且吃起来也没有任何负担。

豉油白灼西兰花就是比较常见的一种西兰花的食用方式，不仅做法非常简单，而且味道也是非常不错的，只要把焯熟的西兰花淋上鲜美的豉油汁就可以完成了，可以说没有厨艺的小伙伴们也能轻松完成，要注意的一点是，因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好才可以食用。

西兰花没有使用任何化学合成的农药以及化肥等，西兰花的朵比较大，而且表面是比较干净的，颜色也是比较自然的，不仅食用起来比较安全，而且口感也是非常清脆的，西兰花的做法也比较多，比较适合减肥的小伙伴们食用。

精选遵循自然规律成长的优质西兰花不仅味道十分芳香，而且口感十分清脆，鲜嫩的质地以及多汁的口感让人回味无穷，西兰花是非常新鲜的，而且味道带着淡淡的甜味，无论怎么做都是比较好吃的。

虽然木耳的营养价值比较高，而且口感也是比较爽滑的，但是很多小伙伴都不喜欢吃木耳，事实上用木耳凉调的味道是非常不错的，木耳的口感爽脆，用香醋，生抽以及辣酱配出的调味汁味道酸辣鲜甜，两者混合在一起，更是有着相当不错的味道，同时还有一定的开胃效果。

精选长白山自然保护区的优质黑木耳色泽是非常黑亮的，而且肉质非常厚实，酥软滑脆的口感以及非常自然的形状都能够让人满足，木耳的营养成分是非常高的，泡发率也是非常高的。

这款碗耳的朵型是非常均匀的，而且朵片是非常厚实的，颜色也比较黑，是深山椴木产的，营养价值高的同时肉质是非常厚实的，口感也是非常好的，泡发率也比较高。

菠菜的做法也是比较多的，而凉拌菠菜一般来说是使用菠菜，花生以及其它调味品制成的，不仅香味非常浓郁，花生清脆的口感和菠菜结合在一起更是让人流连忘返，这也是比较家常的一种凉菜，春节过后不知道吃些什么素菜比较好的小伙伴们也不妨尝试吃一点菠菜，而且做法也是比较简单的。

精心采摘优质的菠菜，不含任何的添加物，而且采用人工除草，不仅避免了除草剂的毒药残留，可以使蔬菜食用起来更加健康，菠菜的香味是比较浓郁的，颜色也是非常自然的。